أهمية السلامة والصحة المهنية في الفنادق: بيئة آمنة لخدمة راقية
بقلم: المهندس/ محمود حسن عزت نصر
مدير السلامة والصحة المهنية – شرم الشيخ
مقدمة:
تُعد الفنادق من أبرز المنشآت الخدمية التي تستقبل آلاف الزوار يوميًا، وتقدم لهم خدمات الإقامة، الطعام، الترفيه، وغيرها. وفي ظل هذا التنوع والازدحام والتفاعل البشري المستمر، تأتي السلامة والصحة المهنية كعنصر أساسي لا يمكن تجاهله، سواء لحماية النزلاء أو العاملين على حد سواء.
لماذا تعتبر السلامة في الفنادق أمرًا بالغ الأهمية؟
الحفاظ على الأرواح:
الفندق هو مكان للنوم والراحة، مما يعني أن أي خطر – مثل حريق أو تسرب غاز – قد يكون مميتًا إذا لم تتم السيطرة عليه بسرعة.
سمعة المنشأة:
حادث بسيط في أحد الفنادق يمكن أن يتحول إلى خبر عالمي، ما يؤثر سلبًا على سمعة المنشأة وثقة الزبائن.
الامتثال للأنظمة:
هناك قوانين ولوائح صارمة تنظم السلامة في الفنادق، مثل اشتراطات الدفاع المدني، ولوائح الأمن الصناعي، وأي مخالفة قد تؤدي إلى غرامات أو إغلاق.
محمود حسن عزت نصر
بيئة عمل صحية وآمنة للموظفين:
موظفو الفندق – من الطهاة إلى عمال النظافة – يعملون في بيئات قد تتضمن مخاطر مثل الانزلاق، الكهرباء، أو المواد الكيميائية، ما يستوجب حماية دائمة.
أهم جوانب السلامة التي يجب توافرها في الفنادق:
أنظمة إنذار الحريق ومكافحته (Fire Alarm & Firefighting Systems)
خطة إخلاء واضحة ومعلنة للنزلاء والموظفين
تدريب الطاقم على الإسعافات الأولية والإخلاء
فحص دوري للمصاعد، أنظمة التكييف، والمولدات
سلامة المطابخ ومخازن المواد الكيميائية والتنظيف
مراقبة جودة الهواء الداخلي والوقاية من الأمراض المعدية
المهندس : محمود حسن عزت نصر
دور مدير السلامة والصحة المهنية في الفنادق:
من موقعي كـ مدير للسلامة والصحة المهنية بمدينة شرم الشيخ، أؤمن أن السلامة لا تقتصر على الإجراءات الروتينية، بل يجب أن تكون ثقافة متأصلة في إدارة الفندق، ومن أبرز مهامي:
إجراء تقييم دوري للمخاطر وتحديث خطط الطوارئ.
تنظيم تدريبات دورية للعاملين في جميع الأقسام.
ضمان جاهزية أنظمة الطوارئ وعدم تجاوزها لفترات الصيانة.
التنسيق مع الجهات الرسمية لضمان الامتثال لجميع الاشتراطات.
التعامل الفوري مع أي ملاحظات أو بلاغات تخص السلامة.
خاتمة:
الفندق الناجح ليس فقط من يُرضي نزلاءه بالخدمة الراقية، بل من يضمن لهم بيئة آمنة على مدار الساعة.
السلامة ليست تكلفة إضافية، بل ركيزة أساسية في جودة الخدمة وثقة العملاء.
ودورنا كمتخصصين في هذا المجال هو أن نبقى دائمًا على استعداد، وأن نُحدث فرقًا حقيقيًا في حياة الناس وسلامتهم.